Ikan tilapia ialah sejenis ikan air tawar yang mudah dijumpai di Malaysia dan sering dibela kerana ia cepat membesar dan tidak memerlukan penjagaan yang rumit. Ikan ini popular kerana rasanya yang sedap, harganya yang berpatutan, dan kaya dengan khasiat seperti protein yang tinggi serta lemak yang rendah. Tilapia boleh dimasak dengan pelbagai cara seperti digoreng, dibakar, dimasak asam pedas, atau dikukus bersama halia. Warna ikan ini biasanya merah atau hitam, dan ia berasal dari Afrika tetapi kini banyak dibela di negara Asia termasuk Malaysia.